日前，海南大學(xué)食品學(xué)院大三學(xué)生李壯及其團(tuán)隊，對海南大學(xué)周邊小吃攤點食品衛(wèi)生進(jìn)行實驗調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，部分小吃受微生物污染嚴(yán)重，具有較高的食品**風(fēng)險。學(xué)生希望有關(guān)部門能管一管，但記者采訪中卻發(fā)現(xiàn)，我省對小吃攤食品衛(wèi)生的監(jiān)管還是“盲區(qū)”。
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