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福建推進食品**社會共治 鼓勵行業(yè)內(nèi)部揭黑

      日前，以“共治**，共促發(fā)展”為主題的福建省食品生產(chǎn)領域推進食品**社會共治磋商會在福州召開，審議研究《福建省推進食品生產(chǎn)領域食品**社會共治的十項意見》。據(jù)悉，《十項意見》將鼓勵食品行業(yè)內(nèi)部主動揭丑揭黑。

據(jù)悉，即將出臺的《十項意見》中的第十條強調(diào)公眾參與和社會監(jiān)督，鼓勵行業(yè)內(nèi)部揭丑揭黑。該條款明確指出：“暢通消費者投訴、舉報的渠道，規(guī)范投訴、舉報食品**案件的回應機制，鼓勵行業(yè)內(nèi)部主動揭丑揭黑，嚴格保密紀律，依法依規(guī)及時兌現(xiàn)舉報獎勵金，激發(fā)社會公眾參與食品**監(jiān)管的積極性?！?

      省食藥監(jiān)局相關(guān)負責人指出，《十項意見》除了鼓勵行業(yè)內(nèi)部揭黑外，還要求福建省各類食品生產(chǎn)龍頭企業(yè)公開向社會承諾：不使用非食品原料、回收食品生產(chǎn)加工食品，不使用不合格的畜、禽、水產(chǎn)原料及未經(jīng)檢疫合格的原料肉加工食品，不濫用食品添加劑，不生產(chǎn)假冒偽劣食品。

      遇到問題食品，生產(chǎn)企業(yè)實行先行賠付原則。生產(chǎn)企業(yè)自查發(fā)現(xiàn)食品出現(xiàn)不符合食品**標準或有證據(jù)證明可能危害人體健康的質(zhì)量**問題，堅決不出廠門銷售；已經(jīng)進入流通領域的，立即報告食品藥品監(jiān)督管理部門并依法采取召回和處置措施。食品藥品監(jiān)督管理部門抽樣檢驗發(fā)現(xiàn)食品不符合食品**標準或有關(guān)規(guī)定的，立即停止生產(chǎn)，采取召回和處置措施，盡快查明原因，排除整改，并承擔經(jīng)營者、消費者相關(guān)費用和損失賠償責任。屬于本企業(yè)生產(chǎn)的問題食品且未能及時判定責任歸屬本企業(yè)或流通環(huán)節(jié)的，生產(chǎn)企業(yè)在食品藥品監(jiān)督管理部門或行業(yè)協(xié)會共同監(jiān)督協(xié)調(diào)下先行賠償消費者；查明責任不屬于本企業(yè)的，依法向責任方追償。

       “行業(yè)龍頭生產(chǎn)企業(yè)要建立健全食品可追溯管理制度，加強市場運行監(jiān)測，改進食品保質(zhì)期管控措施，防止因食品過期變質(zhì)、銷毀處置造成的浪費和二次污染、耗費?！鄙鲜鲐撠熑吮硎荆妒椊ㄗh》鼓勵生產(chǎn)企業(yè)及時回收臨近保質(zhì)期限的合格食品，并通過公益組織進行社會福利捐獻，實現(xiàn)企業(yè)質(zhì)量**管控與履行社會責任的有機結(jié)合。

       《十項意見》還對建立健全政府、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、社會等多方合作監(jiān)管機制等方面進行了詳細規(guī)定和說明。該負責人表示，未來還將出臺細則對《十項意見》進行補充說明。